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Blaubeer Zimtschnecken Rezept

Blaubeer Zimtschnecken Rezept

Entdeckt unsere leckeren Blaubeer Zimtschnecken – Ein fruchtiges Backhighlight
Seid ihr bereit für eine fruchtige Wendung der klassischen Zimtschnecken? Probiert unsere Blaubeer Zimtschnecken mit ihrer einzigartigen Blaubeer-Zimtfüllung, frischen Blaubeeren und köstlicher Blaubeersoße. Ein echter Genuss für alle Sinne!
Zubereitungszeit 40 Minuten
Portionen 1
Niveau leicht
Ober-/Unterhitze 175 °C
Umluft 160 °C

Zutaten
  

... für die Zimtschnecken:

  • 1 Pck. RUF Cinnamon Rolls
  • 160 ml lauwarme Milch 1,5 % Fett
  • 30 g weiche Butter oder Margarine
  • 1 großes Glas Heidelbeeren Abtropfgewicht ca. 200g

... für das Blaubeer-Frosting:

  • 1-2 EL Heidelbeersaft

... außerdem:

  • 15 g Butter zum Bestreichen

Zubereitung
 

Zimtschnecken zubereiten:

  • Den Teig für die Cinnamon Rolls nach Packungsanleitung zubereiten.
  • Die Heidelbeeren aus dem Glas abtropfen lassen und dabei ca. 15 ml Heidelbeersaft auffangen.
  • Die Zimtfüllung für die Cinnamon Rolls nach Packungsanleitung zubereiten und mit den Heidelbeeren verrühren. Anschließend die Heidelbeer-Zimtfüllung auf dem ausgerollten Teig verstreichen und von der kurzen Seite aufrollen. Die Teigrolle in 8 Stücke teilen und in die gefettete Form legen.
  • Die Blaubeer-Zimtschnecken an einem warmen Ort nochmals für etwa 25 bis 30 Minuten gehen lassen. Anschließend die Blaubeer-Zimtschnecken im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene goldbraun backen.

Blaubeer-Zimtschnecken toppen:

  • Butter in einem Topf oder in der Mikrowelle schmelzen und mit einem Pinsel auf die noch warmen Zimtschnecken streichen.
  • Die Glasurmischung mit 1-2 EL Heidelbeersaft verrühren und über die Blaubeer-Rolls geben.