Du suchst nach einer originellen Möglichkeit, deinen Liebsten eine süße Überraschung zu bereiten? Dann probiert unbedingt unser Rezept für selbstgemachte Schokoherzen aus. Mit einer Pralinenform in Herzform und unseren Ruby Kuvertüre Chips gelingen euch die Schokoherzen im Handumdrehen, die nicht nur toll aussehen, sondern auch unwiderstehlich schmecken.
Für dieses Rezept verwenden wir unsere Ruby Kuvertüre Chips sowie unsere weißen Schoko Tröpfchen – beide lassen sich besonders leicht schmelzen und haben eine einzigartige Schokoladennote. Die Zubereitung ist zwar etwas kniffelig, aber mit etwas Übung bekommt ihr das aufjedenfall hin.
Für den Anfang schmelzt ihr die Ruby Kuvertüre Chips sowie die weißen Schoko Tröpfchen vorsichtig in einem Wasserbad, bis sie eine glatte Konsistenz erreichen und vermischt die beiden Schokoladensorten vorsichtig mit einem Stäbchen, sodass eine Marmorierung entsteht. Anschließend füllt ihr die geschmolzene Schokolade in die Schokoladenformen und lasst diese am besten über Nacht im Kühlschrank hart werden.
Am nächsten Tag könnt ihr dann die Schokoherzen vorsichtig aus den Schokoladenformen entfernen. Die eine Hälfte vom Schokoherz könnt ihr dann zum Beispiel mit unseren Mini-Marshmallows, unserem Dekor Herzallerliebst oder unserem Dekor Red Fever füllen. Eine besondere Note erhalten die Schokoherzen, wenn ihr noch eine persönliche Botschaft in die Mitte der Herzen platziert. Ob “Ich liebe Dich” oder ein süßer Gruß – eurer Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt.
Nun kommt der knifflige Teil: Die zweite Hälfte vom Schokoherz auf der unteren Hälfte platzieren. Hierfür haben wir einen super Tipp für euch:
Das fertige Schokoherz kann nun mit einem kleinen Holzhammer kaputt geschlagen werden und die Überraschung ist perfekt.
Für dieses Rezept benötigst du folgende RUF-Produkte:
