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Regenbogen Muffins

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Eintauchen in eine Welt voller Farben und Genuss – das versprechen unsere Regenbogen Muffins. Kreiert aus unserer Regenbogen Kuchen Backmischung, sind diese Muffins nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch ein Gaumenschmaus der besonderen Art. Da bekommt man ja beim Backen schon gute Laune: Unsere bunten Regenbogen Muffins zaubern Farbe in den Alltag. Trotz der überraschenden Optik sind unsere bunten Muffins ganz einfach und schnell zubereitet. Sie bringen nicht nur Kinder zum Staunen, sondern auch die ganze Familie. 

Von der Regenbogen-Kuchen Backmischung zu zauberhaften Regenbogen Muffins

Unsere Regenbogen Kuchen Backmischung ist bekannt für ihre intensive Farbvielfalt und den unverwechselbaren Geschmack. Wenn man diese Backmischung in Muffinform bringt, entstehen kleine Kunstwerke, die im Inneren an einen Regenbogen erinnern. Sie werden auch häufig Papagei-Muffins genannt. Ein wahrhaftig magisches Erlebnis, das Groß und Klein gleichermaßen begeistert.

Das i-Tüpfelchen: Ein cremiges Frosting

Was wäre ein Muffin ohne sein Frosting? Unsere kunterbunten Muffins werden von einem leckeren Frosting gekrönt, das nicht nur für eine zusätzliche Geschmacksdimension sorgt, sondern auch den farbenfrohen Muffin perfekt abrundet.

Einschulung, Kindergeburtstag und mehr: Der perfekte Anlass für Regenbogen Muffins

Die ersten Schritte in der Schule sind ein besonderes Ereignis, das gebührend gefeiert werden sollte. Unsere Muffins sind daher die perfekte Wahl für eine Einschulungsparty. Aber auch für Kindergeburtstage sind sie ein Hit. Denn welches Kind kann schon einem so bunten und leckeren Leckerbissen widerstehen?

Worauf wartet ihr?

Die Regenbogen Muffins sind mehr als nur ein Gebäck. Sie sind ein Erlebnis, ein Fest für die Sinne. Mit unserer Regenbogen Kuchen Backmischung als Basis und dem köstlichen Frosting als Finish, bieten sie die perfekte Kombination aus Geschmack und toller Optik. Ob Einschulung, Kindergeburtstag oder einfach nur so – mit diesen Muffins wird jeder Anlass zu einem farbenfrohen Highlight!

Regenbogen Muffins Rezept
Regenbogen Muffins Rezept

Regenbogen Muffins

Da bekommt man beim Backen ja schon gute Laune – unsere Regenbogen Muffins zaubern Farbe in den Alltag! Trotz der überraschenden Optik sind unsere Regenbogen Muffins ganz einfach und schnell zubereitetet.
Niveau leicht
Zubereitungszeit 20 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Ober-/Unterhitze 180 °C
Umluft 160 °C
Portion ergibt 12 Muffins
Portionen 1

Zutaten 

... für die Muffins:

  • 1 Pck. RUF Regenbogen Kuchen
  • 3 Eier Größe M
  • 170 ml Speiseöl
  • 150 ml Wasser

... für die Creme:

  • 100 g weiche Butter
  • 100 g Puderzucker
  • 100 g Frischkäse
  • 1 TL RUF Vanillepaste
  • 1 Pck. RUF Natürliche Farben Pink
  • 1 Pck. RUF Natürliche Farben Grün
  • 1 Pck. RUF ABC-Dekor

Zubereitung 

  • Den Backofen auf Ober- und Unterhitze 180 °C (Umluft ca. 160 °C) vorheizen.
  • Die Regenbogenkuchen Backmischung nach Packungsanleitung zubereiten und die gefärbten Teige abwechselnd in Muffin-Förmchen geben. 
    💡Tipp: Gebt die Teige am besten in kleine Spritzbeutel, dann könnt ihr die Muffin-Förmchen besser füllen.
  • Die Muffins nun in den Backofen geben und ausbacken.
  • In der Zwischenzeit das Frosting zubereiten. Hierfür alle Zutaten miteinander verrühren und in die Farben grün und rot einfärben.
  • Einen Spritzbeutel mit Sterntülle in einen Messbecher hängen und zwei Frostings einfüllen. Damit ein zweifarbiges Frosting entsteht muss das Frosting jeweils getrennt in den Spritzbeutel eingefüllt werden.
  • Das Frosting auf die Cupcakes auf dressieren und mit unseren Streuseln dekorieren. Bis zum Servieren kalt stellen.
  • Anschließend genießen. Die perfekten Cupcakes für die Einschulungsfeier.

 

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