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Eyes Pop Cakes

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Ein schaurig-süßer Genuss: Gruselige Augen-Pop-Cakes

Die Dunkelheit bricht herein, die Blätter rascheln geheimnisvoll im Wind, und das Gruselfieber steigt unaufhaltsam an – Halloween steht vor der Tür!

Inmitten von Kostümen, Spukhäusern und schauerlichen Geschichten gibt es jedoch eine Köstlichkeit, die in diesem Jahr für Gänsehaut sorgt: Gruselige Eyes-Pop-Cakes. Doch diese sind nicht nur gewöhnliche Kuchen am Stiel. Mit einem Hauch von Magie und einer Prise Kreativität haben wir die perfekte Möglichkeit gefunden, den Halloween-Tisch zum Leuchten zu bringen – oder sollten wir sagen, zum Starren?

Von der Herstellung der Kuchenbasis bis zur Verwendung von unserem Fondant und der roten Lebensmittelfarbe, um die Augen in perfekte Horrorszenen zu verwandeln, werden wir dir jeden Schritt auf dem Weg zeigen.

Tauche ein in die Welt der verzauberten Augen-Pop-Cakes, die mit unserem RUF Fondant in grün, blau und schwarz zum Leben erweckt wurden, und lass dich von diesem schaurig-süßen Rezept inspirieren. 

Eyes Pop Cakes

 

Eyes Pop Cakes

Ein schaurig-süßer Genuss: Gruselige Augen-Pop-Cakes
Die Dunkelheit bricht herein, die Blätter rascheln geheimnisvoll im Wind, und das Gruselfieber steigt unaufhaltsam an – Halloween steht vor der Tür!
Inmitten von Kostümen, Spukhäusern und schauerlichen Geschichten gibt es jedoch eine Köstlichkeit, die in diesem Jahr für Gänsehaut sorgt: Gruselige Eyes-Pop-Cakes. Doch diese sind nicht nur gewöhnliche Kuchen am Stiel. Mit einem Hauch von Magie und einer Prise Kreativität haben wir die perfekte Möglichkeit gefunden, den Halloween-Tisch zum Leuchten zu bringen - oder sollten wir sagen, zum Starren?
Niveau leicht
Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten
Portionen 1

Zutaten 

  • Kuchen Reste oder ein Kasten Kuchen backen
  • Frischkäse
  • Puderzucker
  • RUF Vanille Glasur
  • RUF Fondant in grün, blau & schwarz
  • RUF rote Farbe

Zubereitung 

Zubereitung

  • Zuerst die Kuchen Reste zerbröseln. Dann Frischkäse und Puderzucker glattrühren.
  • Die Frischkäsemischung mit den Händen unter die Teigkrümel mischen, bis eine feste noch formbare Masse entsteht.  
  • Aus der Masse 20 gr. schwere Kugeln formen. Eine Stunde im Kühlschrank auskühlen, bis sie durchgehärtet sind.
  • Vanille Glasur in ein warmes Wasserbad schmelzen und in ein hohes Glass umfüllen.
  • Kleine Gabel etwa 1 cm tief in die geschmolzene Vanille Glasur tunken und dann sofort in die Teigkugeln stecken. So bleiben die Kugeln optimal an der Gabel haften und verrutschen nicht.
  • Aus dem Fondant die Iris für die Augen formen.
  • Die Cake Pops nun am Stielende festhalten, in die Glasur tauchen, herausnehmen und vorsichtig drehen, damit überschüssige Glasurabtropfen kann. Zum Trocknen auf Backpapier oder Folie absetzen.
  • Die vorgeformte Iris auf die Kugel andrücken und kaltstellen, bis die Glasur angezogen ist.
  • Zum Schluss mit einem kleinen Pinsel die roten Äderchen aufmalen.

 

 

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