Wir denken ja, dass man nie genug Brownie Rezepte in der Hinterhand halten kann. Denn wer kann bei saftigem Brownieteig in Kombination mit fruchtig, frischen Erdbeeren und einer cremigen Frischkäsecreme widerstehen? Wir schwören – niemand so schnell. Selbst die hartgesottenen „Anti-Brownie-Typen“ waren von DIESEM Erdbeer-Brownie wirklich begeistert.
Aber woran liegt das bloß? In der Regel sollte man sich keine Gedanken darüber machen, warum der Kuchen schmeckt. Man sollte sich einfach an den wohligen und freundlichen Gesichtern erfreuen. Wir sind aber der Meinung, dass die Kombination aus dunkel, hell und Farbe so glücklich macht. Die dunkle Schokolade und die helle Creme lassen die Erdbeeren nicht nur optisch strahlen.
Genug der Worte, probiere es einfach selbst aus – mit nur wenigen Handgriffen hast du diese Leckerei gezaubert und du kannst auch den „Brownie-Hatern/Brownie-Endgegnern“ ein Lächeln ins Gesicht zaubern!