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Apfel-Tarte Rezept

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Willkommen in der Welt des einfachen und dennoch raffinierten Backens mit unserer Apfel Muffin Backmischung! Diese Mischung ist der perfekte Ausgangspunkt für eine Vielzahl von leckeren Kreationen, von klassischen Apfelmuffins bis hin zu einer köstlichen Apfel Tarte.

Von Muffins zu Tarte

Verwandle die alltäglichen Muffins in etwas Besonderes, indem du eine herrliche Apfel Tarte backst. Füge einfach frische, saftige Äpfel und unseren Bourbon Vanillepudding zu unserer Apfel Muffin Mischung hinzu. Diese einfachen Zusätze machen aus einer schlichten Muffinbasis ein Dessert, dass wirklich super lecker ist. 

Qualität und Komfort in Deiner Küche

Unsere Apfel Muffin Backmischung ist mit Bedacht und Sorgfalt hergestellt, um dir stets die beste Qualität und den besten Geschmack zu bieten. Sie ist die ideale Lösung für schnelles und stressfreies Backen, ohne dabei Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Mit unserer Mischung als Basis kannst du sicher sein, dass deine Apfeltarte jedes Mal perfekt gelingt.

Für jeden Anlass

Egal, ob du einen gemütlichen Nachmittag zu Hause genießt, eine festliche Zusammenkunft hast oder einfach nur Lust auf etwas Süßes hast, unsere Apfel Muffin Backmischung ist vielseitig einsetzbar und immer eine gute Wahl. Jeder Bissen bringt den Geschmack von frischen Äpfeln und süßer Perfektion, was diese Tarte zum Star jeder Mahlzeit macht.

Apfel-Tarte
Apfel-Tarte

Jetzt NEU: Unsere Muffins im American Style

Unsere Muffins bekommen ein neues Design und erstrahlen nun im American Style. Auch die Rezepturen wurden angepasst und unsere Produkte qualitativ verbessert.
Unsere Muffins kommen in sechs verschiedenen Sorten daher:

  • Muffins Classic
  • Muffins Schoko
  • Muffins Zitrone
  • Muffins Blaubeere
  • Muffins Cheesecake
  • Muffins Apfel 

Wenn ihr noch mehr über die neuen Muffins im American Style erfahren wollt, dann schaut doch mal in unserer Themenwelt vorbei. 

Hier geht’s zur Themenwelt

Themenwelt Muffins

Apfel-Tarte

Niveau leicht
Zubereitungszeit 20 Minuten
Backzeit 50 Minuten
Ober-/Unterhitze 180 °C
Umluft 160 °C
Portion ergibt 12 Muffins
Portionen 1

Zutaten 

... für den Teig:

  • 1 Pck. RUF Muffins Apfel
  • 2 Eier Größe M
  • 125 ml Speiseöl z.B. Sonnenblumenöl
  • 50 ml Milch oder Wasser

... für die Füllung:

  • 2-3 mittelgroße Äpfel je nach Größe
  • 1 Beutel RUF Bourbon Vanille Pudding mit 400 ml Milch + 40 g Zucker

... für die Streusel:

  • 50 g weiche Butter oder Margarine

... zusätzlich:

  • etwas Mehl für die Form

Zubereitung 

  • Backofen auf 180°C Ober- / Unterhitze vorheizen.

Streusel und Äpfel vorbereiten:

  • Die Backmischung für die Streusel zusammen mit 50 g weicher Butter oder Margarine in eine Schüssel geben und mit einem Mixer (Knethaken) oder den Händen so lange verkneten, bis Streusel entstehen. Die Streusel zur Seite stellen.
  • Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

Teig zubereiten:

  • Eine Tarte-Form (28 cm Durchmesser) fetten und mehlen.
    Backmischung, Eier, Speiseöl und Milch oder Wasser in eine Schüssel geben und mit einem Mixer (Rührstäbe) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren und dann anschließend auf höchster Stufe ca. 1 Minute cremig rühren.
  • Den Teig in die vorbereitete Form geben und die Apfelstücke darauf verteilen.

Creme zubereiten:

  • Von 400 ml Milch ca. 6 EL abnehmen und damit das Puddingpulver und 40 g Zucker anrühren. Die restliche Milch zum Kochen bringen. Die Milch von der Kochstelle nehmen, das angerührte Pulver hinzugeben und unter stetigem Rühren nochmals gut aufkochen lassen.
    Pudding im heißen Zustand gleichmäßig über die Äpfel gießen.
  • Mit den Streuseln bedecken und bei 180°C Ober- / Unterhitze ca. 50 Minuten backen.
  • Der Kuchen kann auch in einer 26er Springform gebacken werden. Dadurch verlängert sich die Backzeit auf insgesamt 60 Minuten.

 

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