Man steht beim Bäcker und wartet darauf, dass das ausgewählte Brot geschnitten und eingepackt wird. Der Blick schweift während der Wartezeit über die Auslage, um zu erhaschen, welche Leckereien man noch mitnehmen könnte. Spätestens beim Gebäck und Kuchen läuft einem doch das Wasser im Mund zusammen. Innerlich steigt der Wunsch nach einem schönen Amerikaner auf. Aber was ist das, heute keine Amerikaner mit Zitronenzuckerguss im Angebot?
Gut, dass mit unserem Rezept deine selbstgemachten Amerikaner wie vom Bäcker werden!
Die kleinen Leckerbissen lassen sich nach Lust und Laune dekorieren: Zur Karnevalszeit mit buntem Konfetti, für den Alltag klassisch mit Zucker- und Schokoladenglasur oder wenn du noch auf der Suche nach einem Kuchen für den Kindergeburtstag bist, ist dies Gebäck mit Schokoladenlinsen auch perfekt.
Klassisch werden die Amerikaner mit Hirschhornsalz zubereitet, aber auch unser Rezept mit Backpulver lässt die Amerikaner saftig werden und ist unheimlich einfach gemacht. Der recht feste Rührteig ist mit ein paar Handgriffen zubereitet und muss nur noch auf das Backblech gegeben werden.
Tipp: Du kannst dies Amerikaner Rezept auch ohne Puddingpulver machen. Ersetze das Pulver einfach durch unsere Speisestärke (40 g) und ein wenig unseres Vanille Extrakts. Schmeckt genauso lecker!
Für dieses Rezept benötigst du folgende RUF-Produkte:
